05 June 2025
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24/7 Verkaufsautomat auf dem Bauernhof: Ein Praxisbericht mit Vorteilen und Tipps

Die Direktvermarktung befindet sich im Wandel: Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe setzen auf innovative Lösungen, um regionale Produkte flexibel und effizient anzubieten. Eine dieser modernen Möglichkeiten ist der 24/7 Verkaufsautomat, der Kundinnen und Kunden rund um die Uhr Zugang zu frischen Hofprodukten bietet. In diesem Artikel werden die wichtigsten Vorteile, technische

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05 June 2025
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Suckler-Kuhhaltung: Wie Mutterkuhbetriebe wirtschaftlich und tiergerecht arbeiten

Die Suckler- oder Mutterkuhhaltung ist eine naturnahe Form der Rinderzucht, bei der Kälber bei ihren Müttern aufwachsen dürfen – ganz ohne Milchentnahme durch den Menschen. Dieses extensivere Haltungssystem gewinnt zunehmend an Bedeutung, denn es vereint Tierwohl, Nachhaltigkeit und wirtschaftliche Perspektiven. Doch wie lässt sich Mutterkuhhaltung so gestalten, dass sie sowohl

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